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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Hop Van DUONG	1篇
	Mai Thi Ngoc DINH	1篇
	Minh Hong NGUYEN	1篇
	Thao Kim Nu NGUYEN	1篇
	Trung Thanh NGUYEN	1篇

来源期刊

日本食品工学会誌

1篇

学科主题

工业技术

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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1.Characteristic of Co-Culture Biofilm Formed by Lactobacillus plantarum and Pediococcus acidilactici, and Antagonistic Effects of This Biofilm on Pathogen Growth

作　　者：Thao Kim Nu NGUYEN ;Hop Van DUONG ;Trung Thanh NGUYEN 等

出　　处：日本食品工学会誌. 2020 ;21(2):81-87.doi:10.11301/jsfe.20564

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：255302345

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