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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Celine Gabrielle Leticia	1篇
	Chatarina Yayuk Trisnawati	1篇
	Ignatius Srianta	1篇
	Ihab Tewfik	1篇
	Theresia Endang Widoeri Widyastuti	1篇

来源期刊

E3S Web of Conferences

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学科主题

环境科学基础理论

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语种

英文

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国别/地区

法国

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization of Physicochemical and Organoleptic Properties of Cookies made of Modified Cassava Flour and Mung Bean Flour

作　　者：Celine Gabrielle Leticia ;Chatarina Yayuk Trisnawati ;Theresia Endang Widoeri Widyastuti 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2022 ;344:1-9.doi:10.1051/e3sconf/202234404003

出版社：EDP Sciences

文章 ID：1038367626

文章详细

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