首页期刊浏览 2024年11月07日星期四

登录注册

全文

有全文链接

1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Peter Vandamme	1篇
	Thi-Bich-Thuy Do	1篇
	Tien-An Nguyen	1篇

来源期刊

Applied Food Biotechnology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

伊朗

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Thi-Bich-Thuy Do")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Isolation, Screening, Identification and Optimization of Culture Parameters to Produce γ-aminobutyric Acid by Lactiplantibacillus pentosus R13, an Isolate from Ruoc (Fermented Shrimp Paste)

作　　者：Thi-Bich-Thuy Do ;Tien-An Nguyen ;Peter Vandamme

出　　处：Applied Food Biotechnology. 2021 ;9(1):1-8.doi:10.22037/afb.v9i1.36103

出版社：National Nutrition and Food Technology Research Institute

文章 ID：1036957945

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有