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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Atikorn PANYA	1篇
	Ketinun KITTIPONGPITTAYA	1篇
	Phattraphorn SUEAPHET	1篇
	Thichapat PRASOMSRI	1篇

来源期刊

Journal of Nutritional Science and Vitaminology

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Thichapat PRASOMSRI")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Tropical Oil Blending and Their Effects on Nutritional Content and Physicochemical Properties during Deep Fat Frying

作　　者：Ketinun KITTIPONGPITTAYA ;Atikorn PANYA ;Thichapat PRASOMSRI 等

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2020 ;66(Supplement):206-214.doi:10.3177/jnsv.66.S206

出版社：Center for Academic Publications Japan

文章 ID：259358399

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