作 者:Tišma, Marina ;Zelić, B. ;Vasić-Rački, Đurđa
出 处:Croatian Journal of Food Science and Technology. 2010 ;2.(2.):34-47.
出 版 社:Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID:83015556
作 者:Habschied, Kristina ;Velić, Natalija ;Tišma, Marina 等
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2011 ;6(3-4):100-111.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:83042078
作 者:Habschied, Kristina ;Velić, Natalija ;Tišma, Marina 等
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2011 ;6(3-4):100-111.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:83042079
作 者:Jozinović, A. ;Battilani, Paola ;Moretti, A. 等
出 处:Croatian Journal of Food Science and Technology. 2017 ;9(2):211-212.doi:10.17508/CJFST.2017.9.2.19
出 版 社:Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID:206344143