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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Charfedinne Ayed	1篇
	Marilú A. Silva-Espinoza	1篇
	María del Mar Camacho	1篇
	Nuria Martínez-Navarrete	1篇
	Timothy Foster	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Timothy Foster")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Impact of Freeze-Drying Conditions on the Physico-Chemical Properties and Bioactive Compounds of a Freeze-Dried Orange Puree

作　　者：Marilú A. Silva-Espinoza ;Charfedinne Ayed ;Timothy Foster 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(1):32-46.doi:10.3390/foods9010032

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044857

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1

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