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	有本地全文	2篇
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出版年度

	2022	1篇
	2020	2篇

作者

	Jelka Pleadin	3篇
	Tina Lešić	3篇
	Manuela Zadravec	2篇
	Anja Novoselić	1篇
	Blanka Sinčić Pulić	1篇

	Bojan Šarkanj	1篇
	Dora Klisović	1篇
	Eddy Listeš	1篇
	Ivana Kmetič	1篇
	Ivica Kos	1篇
	Jadranka Frece	1篇
	Karolina Brkić Bubola	1篇
	Ksenija Markov	1篇
	Maja Kiš	1篇
	Mario Škrivanko	1篇
	Nada Vahčić	1篇
	Olivera Koprivnjak	1篇
	Sandra Petričević	1篇
	Tanja Bogdanović	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	2篇
	Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition	1篇

学科主题

	食品工业	3篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	瑞士	2篇
	克罗地亚	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Tina Lešić")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Characterization of Traditional Croatian Household-Produced Dry-Fermented Sausages

作　　者：Tina Lešić ;Nada Vahčić ;Ivica Kos 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1-18.doi:10.3390/foods9080990

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：252112164

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2.Toksični učinci mikotoksina

作　　者：Jelka Pleadin ;Tina Lešić ;Bojan Šarkanj 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2020 ;15(1-2):3-10.doi:10.31895/hcptbn.15.1-2.9

出版社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文章 ID：259955395

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3.Compositional Changes in the Extra Virgin Olive Oil Used as a Medium for Cheese Preservation

作　　者：Dora Klisović ;Olivera Koprivnjak ;Anja Novoselić 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(15).doi:10.3390/foods11152329

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038836402

文章详细

1

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