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2篇

出版年度

	2014	1篇
	2013	1篇

作者

	Titi Kirana	2篇
	Endang Sriwahyuni	1篇
	Harijono Harijono	1篇
	Laily Hidayati	1篇
	Rina Mariana	1篇

Teti Estiasih

1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Journal of Food Research

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

加拿大

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Titi Kirana")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Blanching Treatments against Protein Content and Amino Acid Drumstick Leaves (Moringa oleifera)

作　　者：Titi Kirana ;Harijono Harijono ;Teti Estiasih 等

出　　处：Journal of Food Research. 2013 ;2(1):101.doi:10.5539/jfr.v2n1p101

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：83511992

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2.Analysis on the Quality Change of Tempeh, Catfish and Fried Chicken as the Effect of the Repetitive Used Cooking Oil

作　　者：Rina Mariana ;Titi Kirana ;Laily Hidayati

出　　处：Journal of Food Research. 2014 ;3(1):96.doi:10.5539/jfr.v3n1p96

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：89023167

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