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3篇

出版年度

	2020	1篇
	2017	2篇

作者

	Tolulope Joshua Ashaolu	3篇
	Chutha Takahashi Yupanqui	2篇
	Guohua Zhao	1篇
	Niracha Yantiam	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Functional Foods in Health and Disease	2篇
	Foods	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	2篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	美国	2篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Tolulope Joshua Ashaolu")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Fabricating a Pickering Stabilizer from Okara Dietary Fibre Particulates by Conjugating with Soy Protein Isolate via Maillard Reaction

作　　者：Tolulope Joshua Ashaolu ;Guohua Zhao

出　　处：Foods. 2020 ;9(2):143-156.doi:10.3390/foods9020143

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044920

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2.Immunomodulatory effects of pepsin-educed soy protein hydrolysate in rats and murine cells

作　　者：Tolulope Joshua Ashaolu ;Niracha Yantiam ;Chutha Takahashi Yupanqui

出　　处：Functional Foods in Health and Disease. 2017 ;7(11):889-900.

出版社：Food Science Publisher

文章 ID：216669684

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3.Suppressive activity of enzymatically-educed soy protein hydrolysates on degranulation in IgE-antigen complex-stimulated RBL-2H3 cells

作　　者：Tolulope Joshua Ashaolu ;Chutha Takahashi Yupanqui

出　　处：Functional Foods in Health and Disease. 2017 ;7(7):545-561.

出版社：Food Science Publisher

文章 ID：216669708

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