作 者:Mateja Lušnic Polak ;Lea Demšar ;Iva Zahija 等
出 处:Czech Journal of Food Sciences. 2020 ;38(4):248-254.doi:10.17221/144/2019-CJFS
出 版 社:Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID:256023402
作 者:Andrej Živković ;Tomaž Polak ;Blaž Cigić 等
出 处:Foods. 2021 ;10(4):740.doi:10.3390/foods10040740
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:260757727
作 者:Tomaž Polak ;Rok Mejaš ;Polona Jamnik 等
出 处:Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112840
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:1036371055