作 者:Teparić, Renata ;Landeka, Irena ;Tomić, Jelena 等
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2012 ;7(1-2):69-77.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:83042110
作 者:Gubić, Jasmina ;Milovanović, Ivan ;Iličić, Mirela 等
出 处:Mljekarstvo. 2015 ;65(3):168-176.doi:10.15567/mljekarstvo.2015.0303
出 版 社:Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID:103236755
作 者:Sinčić Ćorić, Dubravka ;Tomić, Jelena
出 处:The Proceedings of Zagreb Faculty of Economics and Business. 2021 ;19(1):41-59.doi:10.22598/zefzg.2021.1.41
出 版 社:Faculty of Economics and Business, University of Zagreb
文 章 ID:1036401760