1.Rast Lactobacillus acidophilus u miješanim starter kulturama

作　　者：Banina, Ana ;Levata, Marina ;Ivanović, Danica 等

出　　处：Mljekarstvo. 1989 ;39(6):143-150.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：84709388

文章详细全文下载
2.Growth of Lactobacillus acidophilus in mixed starter cultures

作　　者：Banina, Ana ;Levata, Marina ;Ivanović, Danica 等

出　　处：Mljekarstvo. 1989 ;39(6):143-150.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：84709390

文章详细全文下载
3.Antimikrobna aktivnost prirodnih izolata Bacillus sp. i njihova primjena u biokontroli fitopatogenih bakterija

作　　者：Berić, Tanja ;Kojić, Milan ;Stanković, Slaviša 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2012 ;50(1):25-31.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83037246

文章详细全文下载
4.Antimicrobial Activity of Bacillus sp. Natural Isolates and Their Potential Use in the Biocontrol of Phytopathogenic Bacteria

作　　者：Berić, Tanja ;Kojić, Milan ;Stanković, Slaviša 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2012 ;50(1):25-31.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83037247

文章详细全文下载
5.Primjena genetičkog inženjerstva u proizvodnji starter kultura bakterija mliječne kiseline

作　　者：Banina, Ana ;Topisirović, Ljubiša ;Obradović, Dragojlo

出　　处：Mljekarstvo. 1987 ;37(8):227-232.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：86580417

文章详细全文下载
6.The genetic engineering in the production of starter cultures of milk acid bacteria

作　　者：Banina, Ana ;Topisirović, Ljubiša ;Obradović, Dragojlo

出　　处：Mljekarstvo. 1987 ;37(8):227-232.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：86580418

文章详细全文下载
7.Probiotička svojstva bakterija mliječne kiseline izoliranih iz hrvatskog svježeg sira i srpskog bijelog sira u salamuri

作　　者：Uroić, Ksenija ;Nikolić, Milica ;Kos, Blaženka 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2014 ;52(2):232-241.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：91060690

文章详细全文下载
8.Probiotic Properties of Lactic Acid Bacteria Isolated from Croatian Fresh Soft Cheese and Serbian White Pickled Cheese

作　　者：Uroić, Ksenija ;Nikolić, Milica ;Kos, Blaženka 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2014 ;52(2):232-241.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：91060691

文章详细全文下载

	Topisirović, Ljubiša	8篇
	Banina, Ana	4篇
	Obradović, Dragojlo	4篇
	Beganović, Jasna	2篇
	Berić, Tanja	2篇

	Degrassi, Giuliano	2篇
	Filipić, Brankica	2篇
	Fira, Djordje	2篇
	Golić, Nataša	2篇
	Ivanović, Danica	2篇
	Jovčić, Branko	2篇
	Kojić, Milan	2篇
	Kos, Blaženka	2篇
	Leboš Pavunc, Andreja	2篇
	Levata, Marina	2篇
	Lukić, Jovanka	2篇
	Miljković, Marija	2篇
	Myers, Michael	2篇
	Nikolić, Milica	2篇
	Raspor, Peter	2篇
	Stanković, Slaviša	2篇
	Uroić, Ksenija	2篇
	Venturi, Vittorio	2篇
	Čadež, Neža	2篇
	Šušković, Jagoda	2篇

	克罗地亚语	4篇
	英文	4篇

全文

出版年度

作者

文章类型

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Topisirović, Ljubiša")))) )) ) )"

	2014	2篇
	2012	2篇
	1989	2篇
	1987	2篇

	Food Technology and Biotechnology	4篇
	Mljekarstvo	4篇