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出版年度

2013

2篇

作者

	Karangwa Eric	2篇
	Le Guo-wei	2篇
	Ralison Solominoarisoa Sefatie	2篇
	Tounkara Fatoumata	2篇
	Yong Hui Shi	2篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

英国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Tounkara Fatoumata")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.In Vitro Antioxidant Activities of Protein Hydrolysate from Germinated Black Soybean (Glycine max L.)

作　　者：Ralison Solominoarisoa Sefatie ;Tounkara Fatoumata ;Karangwa Eric 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(04):453-459.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：84554659

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2.In Vitro Antioxidant Activities of Protein Hydrolysate from Germinated Black Soybean ( Glycine max L.)

作　　者：Ralison Solominoarisoa Sefatie ;Tounkara Fatoumata ;Karangwa Eric 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(4):453-459.doi:10.19026/ajfst.5.3290

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202432012

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1

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