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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Keisuke Ito	1篇
	Minami Matsuyama	1篇
	Toyomi Yamazaki-Ito	1篇
	Yuko Terada	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Toyomi Yamazaki-Ito")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.A Luminescence-Based Human TRPV1 Assay System for Quantifying Pungency in Spicy Foods

作　　者：Minami Matsuyama ;Yuko Terada ;Toyomi Yamazaki-Ito 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):151.doi:10.3390/foods10010151

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258538634

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