作 者:Parisenti, Jane ;Tramonte, Vera Lúcia Cardoso Garcia ;Arellano, Daniel Barrera
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2010 ;30:73-76.doi:10.1590/S0101-20612010000500012
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98581191
作 者:Moritz, Bettina ;Tramonte, Vera Lúcia Cardoso
出 处:Revista de Nutrição. 2006 ;19(2):265-273.doi:10.1590/S1415-52732006000200013
出 版 社:Revista de Nutrição
文 章 ID:98721345
作 者:Saliba, Louise Farah ;Tramonte, Vera Lúcia Cardoso Garcia ;Faccin, Gerson Luis
出 处:Revista de Nutrição. 2006 ;19(5):581-590.doi:10.1590/S1415-52732006000500006
出 版 社:Revista de Nutrição
文 章 ID:98721373
作 者:Lobo, Adriana Soares ;Tramonte, Vera Lúcia Cardoso
出 处:Revista de Nutrição. 2004 ;17(1):107-113.doi:10.1590/S1415-52732004000100012
出 版 社:Revista de Nutrição
文 章 ID:98721214
作 者:KAZAPI, Ileana Mourão ;Di PIETRO, Patrícia Faria ;AVANCINI, Sandra Regina Paulon 等
出 处:Revista de Nutrição. 2001 ;14:27-33.doi:10.1590/S1415-52732001000400005
出 版 社:Revista de Nutrição
文 章 ID:98721094