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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Herly Evanuarini	1篇
	Imam Thohari	1篇
	Tri Umar Satriawan	1篇

来源期刊

E3S Web of Conferences

1篇

学科主题

环境科学基础理论

1篇

语种

英文

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国别/地区

法国

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检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Tri Umar Satriawan")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Physicochemical quality of low fat mayonnaise using whey protein concentrate

作　　者：Tri Umar Satriawan ;Herly Evanuarini ;Imam Thohari

出　　处：E3S Web of Conferences. 2022 ;335:1-6.doi:10.1051/e3sconf/202233500021

出版社：EDP Sciences

文章 ID：1038367235

文章详细

1

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