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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Jialong Gao	1篇
	Jianping Chen	1篇
	Jiarui Li	1篇
	Rui Li	1篇
	Saiyi Zhong	1篇

	Tugui Fan	1篇
	Xiaoming Qin	1篇
	Yuanwei Liang	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Tugui Fan")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Protective effects of curcumin/cyclodextrin polymer inclusion complex against hydrogen peroxide‐induced LO2 cells damage

作　　者：Jianping Chen ;Jiarui Li ;Tugui Fan 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2022 ;10(5):1649-1656.doi:10.1002/fsn3.2787

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1037867809

文章详细

1

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