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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Campos, Angélica Vieira Sousa	1篇
	Cohen, Kelly de Oliveira	1篇
	Costa, Ana Maria	1篇
	Faleiro, Fábio Gelape	1篇
	Junqueira, Nilton Tadeu Vilela	1篇

	Paes, Norma Santos	1篇
	Santos, André Lorena de Barros	1篇
	Silva, Karina Nascimento da	1篇
	Tupinambá, Daiva Domenech	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Tupinambá, Daiva Domenech")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Conteúdo mineral e rendimento de polpa de híbridos comerciais de maracujá-amarelo

作　　者：Tupinambá, Daiva Domenech ;Costa, Ana Maria ;Cohen, Kelly de Oliveira 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2012 ;15(1):15-2.doi:10.1590/S1981-67232012000100002

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：98646978

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1

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