1.Viability and Stability of Lactobacillus Plantarum Mut 7 FNCC 250 Suplemented in Papaya-Pineapple Juice During Storage

作　　者：Sri Hartati ;Eni Harmayani ;Endang S Rahayu 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2003 ;14(2):182.doi:10.6066/703

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029183

文章详细全文下载

2.Growth Kinetics of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus sp. in MRS Medium

作　　者：Yoyok B Pramono ;Eni Harmayani ;Tyas Utami

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2003 ;14(1):46.doi:10.6066/663

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029193

文章详细全文下载

3.PENURUNAN KADAR AFLATOKSIN B1 PADA SARI KEDELAI OLEH SEL HIDUP DAN SEL MATI Lactobacillus acidophilus SNP-2 [Reduction of Aflatoxin B1 in Soymilk by Viable and Heat-killed Lactobacillus acidophilus SNP-2]

作　　者：Tyas Utami ;FX. Hartanta Adi Nugroho ;Sri Usmiati 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2012 ;23(1):58.doi:10.6066/5295

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029195

文章详细全文下载

4.PENGIKATAN GARAM EMPEDU OLEH SUSU KEDELAI TERFERMENTASI DAN STABILITASNYA TERHADAP PEPSIN DAN PANKREATIN [Binding of Bile Salts by Fermented Soymilk and Its Stability Against Pepsin and Pancreatin]

作　　者：Yusmarini ;Retno Indrati ;Tyas Utami 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2013 ;24(1):105.doi:10.6066/6948

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029375

文章详细全文下载

5.Enzymatic Interesterification of Palm Stearin and Sardine oil to Produce Margarine-fat

作　　者：Pudji Hastuti ;Tyas Utami

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2003 ;14(1):14.doi:10.6066/647

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029469

文章详细全文下载

6.Pengaruh Penggunaan Celebrity Endorser Anggun Cipta Sasmi Terhadap Brand Image Pada Iklan Produk Shampoo Pantene di Kota Denpasar

作　　者：Cok Istri Sri Tyas Utami Suyasa ;Alit Suryani

出　　处：E-Jurnal Manajemen Universitas Udayana. 2014 ;3(3).

出版社：Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Udayana

文章 ID：100549062

文章详细全文下载

7.Effect of Cellulase Addition on Linamarin Hydrolysis in Cassava ( Manihot esculenta ) Slurry

作　　者：Maherawati ;Muhammad Nur Cahyanto ;Yudi Pranoto and Tyas Utami

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2017 ;16(12):914-920.doi:10.3923/pjn.2017.914.920

出版社：Asian Network for Scientific Information

文章 ID：203651835

文章详细全文下载

8.Changes in Sensory, Physicochemical and Microbiological Properties of Ronto During Fermentation

作　　者：Rita Khairina ;Tyas Utami ;Sri Raharjo 等

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2017 ;16(8):629-637.doi:10.3923/pjn.2017.629.637

出版社：Asian Network for Scientific Information

文章 ID：200662386

文章详细全文下载

9.Enzymatic Interesterification of Palm Stearin and Sardine oil to Produce Margarine-fat

作　　者：Pudji Hastuti ;Tyas Utami

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;14(1):14.

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：185575493

文章详细全文下载

10.Growth Kinetics of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus sp. in MRS Medium

作　　者：Yoyok B Pramono ;Eni Harmayani ;Tyas Utami

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;14(1):46.

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：185575497

文章详细

	有本地全文	11篇
	有全文链接	6篇

	2022	1篇
	2021	3篇
	2019	1篇
	2017	3篇
	2014	1篇

	Tyas Utami	14篇
	Eni Harmayani	4篇
	Muhammad Nur Cahyanto	3篇
	Dian Anggraini Suroto	2篇
	Endang S Rahayu	2篇

	Endang S. Rahayu	2篇
	Pudji Hastuti	2篇
	Rachma Wikandari	2篇
	Retno Indrati	2篇
	Sri Hartati	2篇
	Yoyok B Pramono	2篇
	Yusmarini	2篇
	Yustinus Marsono	2篇
	Alit Suryani	1篇
	Ardhika Ulfah	1篇
	Benediktus Yudo Leksono	1篇
	Cok Istri Sri Tyas Utami Suyasa	1篇
	Dini Andriani	1篇
	Endang Sutriswati Rahayu	1篇
	Evita Septiana Tyas Utami	1篇
	FX. Hartanta Adi Nugroho	1篇
	Joshua Christmas Natanael Luwidharto	1篇
	Maherawati	1篇
	Nina Farliana	1篇
	Nursigit Bintoro	1篇
	Pratama Nur Hasan	1篇
	Rita Khairina	1篇
	Sri Marwati	1篇
	Sri Raharjo	1篇
	Sri Usmiati	1篇
	Suprapti Suprapti	1篇
	Tanwirul Millati	1篇
	Yudi Pranoto	1篇
	Yudi Pranoto and Tyas Utami	1篇

	Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan	8篇
	Applied Food Biotechnology	3篇
	Pakistan Journal of Nutrition	3篇
	E-Jurnal Manajemen Universitas Udayana	1篇
	Economic Education Analysis Journal	1篇

全文

出版年度

作者

文章类型

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Tyas Utami")))) )) ) )"

	计算技术、计算机技术	8篇
	预防医学、卫生学	3篇
	食品工业	3篇
	历史、地理	1篇
	贸易经济	1篇

	印度尼西亚语	9篇
	英文	8篇

	印度尼西亚	9篇
	伊朗	3篇
	巴基斯坦	3篇