作 者:Sena Özbay-Doğu ;U. Tansel Şireli
出 处:Gida : Journal of Food. 2015 ;40(5):295-302.doi:10.15237/gida.GD15013
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:183223293
作 者:Haydar Özdemir ;U. Tansel Şireli
出 处:Gida : Journal of Food. 2001 ;26(2).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381830
作 者:Ufuk Kamber ;U. Tansel Şireli
出 处:Gida : Journal of Food. 2007 ;32(3).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381486