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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Alexandrino, Cristiane Duarte	1篇
	Carioca, José Osvaldo Beserra	1篇
	Ferreira, Pablito Augusto Travassos	1篇
	Lima, Alessandro De	1篇
	Martins, Clécio Galvão	1篇

	Morais, Selene Maia De	1篇
	Rodrigues, Ana Livya Moreira	1篇
	Rodrigues, Larissa Lages	1篇
	Rodrigues, Suliane Praciano	1篇
	Silva, Jurandy Do Nascimento	1篇
	Sousa, Eldina Castro	1篇
	Thomaz, José Celso De Albuquerque	1篇
	Uchôa-thomaz, Ana Maria Athayde	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Uchôa-thomaz, Ana Maria Athayde")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Chemical composition, fatty acid profile and bioactive compounds of guava seeds (Psidium guajava L.)

作　　者：Uchôa-thomaz, Ana Maria Athayde ;Sousa, Eldina Castro ;Carioca, José Osvaldo Beserra 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(3):485-492.doi:10.1590/1678-457x.6339

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98387678

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