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3篇

出版年度

2021

3篇

作者

	Ulbala Tungyshbayeva	3篇
	Assemay Kazhymurat	2篇
	Raushangul Uazhanova	2篇
	Saverio Mannino	2篇
	Auyelbek Iztayev	1篇

	Bauyrzhan Iztayev	1篇
	Dinara Tlevlesova	1篇
	Madina Asatullaevna Yakiyayeva	1篇
	Mamyrbek Alibekovich Adilbekov	1篇
	Mariam Alimardanova	1篇
	Mira Yerzhanova	1篇
	Nurshash Zhexenbay	1篇
	Raushan Izteliyeva	1篇
	Sholpan Tursunbaeva	1篇

来源期刊

Eastern-European Journal of Enterprise Technologies

3篇

语种

英文

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ulbala Tungyshbayeva")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization of the HACCP safety control system for collagen hydrolysate production by implementing the FMEA model

作　　者：Assemay Kazhymurat ;Raushangul Uazhanova ;Dinara Tlevlesova 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2021 ;2(11):50-60.doi:10.15587/1729-4061.2021.230318

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036756403

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2.Development of a methodology for determining the critical limits of the critical control points of the production of bakery products in the Republic of Kazakhstan

作　　者：Ulbala Tungyshbayeva ;Saverio Mannino ;Raushangul Uazhanova 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2021 ;3(11):57-69.doi:10.15587/1729-4061.2021.234969

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036757639

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3.Development of an innovative technology for accelerated cooking of no yeast bread using ion-ozonized water

作　　者：Auyelbek Iztayev ;Mariam Alimardanova ;Bauyrzhan Iztayev 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2021 ;5(11):85-96.doi:10.15587/1729-4061.2021.242838

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036759944

文章详细

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