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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Uliana, Lis Rodrigues	1篇
	Uliana, Maíra Rodrigues	1篇
	Venturini Filho, Waldemar Gastoni	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Uliana, Maíra Rodrigues")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Nota científica: teste de aceitação de bebida mista de soja e amora

作　　者：Uliana, Maíra Rodrigues ;Venturini Filho, Waldemar Gastoni ;Uliana, Lis Rodrigues

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2012 ;15(2):174-181.doi:10.1590/S1981-67232012005000002

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：98646995

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