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2篇

出版年度

	2009	1篇
	2007	1篇

作者

	Lopretti, Mary	2篇
	Rey, Fabiana	2篇
	Vázquez, Sylvia	2篇
	Crosa, María José	1篇
	Zunino, Pablo	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

INNOTEC

2篇

学科主题

政治理论

2篇

语种

西班牙语

2篇

国别/地区

乌拉圭

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Vázquez, Sylvia")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Viabilidad del uso de suero de quesería como base del medio de cultivo de la cepa nativa probiótica Lactobacillus paracasei HA9-2

作　　者：Vázquez, Sylvia ;Crosa, María José ;Rey, Fabiana 等

出　　处：INNOTEC. 2009 ;0(4):10-14.

出版社：Laboratorio Tecnológico del Uruguay - LATU

文章 ID：99933896

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2.Aislamiento y caracterización de cepas nativas de Lactobacillus spp. para su uso como probióticos en la industria láctea

作　　者：Vázquez, Sylvia ;Lopretti, Mary ;Rey, Fabiana 等

出　　处：INNOTEC. 2007 ;0(2):12-14.

出版社：Laboratorio Tecnológico del Uruguay - LATU

文章 ID：99933921

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