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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	T Estiasih	1篇
	V Santoso	1篇
	W D R Putri	1篇

来源期刊

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

1篇

学科主题

环境科学、安全科学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("V Santoso")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Utilization of rice bran for wheat flour substitution in noodle product development: a review

作　　者：V Santoso ;T Estiasih ;W D R Putri

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;924(1).doi:10.1088/1755-1315/924/1/012023

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1036302737

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

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