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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	T Estiasih	2篇
	V T Widayanti	2篇
	D E Kuliahsari	1篇
	E Zubaidah	1篇
	Irawati	1篇

M Taher

1篇

来源期刊

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

2篇

学科主题

环境科学、安全科学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

英国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("V T Widayanti")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The role of carbon and nitrogen sources in the production of bioactive compounds in Monascus fermentation products: a mini review

作　　者：V T Widayanti ;T Estiasih ;E Zubaidah 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;924(1).doi:10.1088/1755-1315/924/1/012083

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1036302797

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2.Increasing Health Benefit of Wild Yam ( Dioscorea hispida) Tuber by Red Mold (Angkak) Fermentation

作　　者：T Estiasih ;Irawati ;D E Kuliahsari 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020 ;515(1).doi:10.1088/1755-1315/515/1/012055

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1031426739

文章详细

1

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