首页期刊浏览 2025年12月19日星期五

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	I. Olotu	1篇
	S. Malomo	1篇
	T. Sanni	1篇
	V. Enujiugha	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Journal of Food Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

加拿大

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("V. Enujiugha")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Effect of r-irradiation and Cooking on the Physicochemical Properties of African Oil Bean Seed (Pentaclethra macrophylla benth) and Its Oil Extract

作　　者：V. Enujiugha ;I. Olotu ;S. Malomo 等

出　　处：Journal of Food Research. 2012 ;1(2):189.doi:10.5539/jfr.v1n2p189

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：77217282

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有