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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	K. Kumarakuru	1篇
	K. Sundar	1篇
	P. Vasanthakumari	1篇
	V. Meyappan	1篇

来源期刊

American Journal of Food Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

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检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("V. Meyappan")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Impact of Thermal Process on Quality Characteristics of Instant Squid Mix

作　　者：K. Kumarakuru ;P. Vasanthakumari ;V. Meyappan 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2020 ;15(1):35-42.doi:10.3923/ajft.2020.35.42

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：254315381

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