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出版年度

2000

2篇

作者

	ALEXANDRE PORTE	2篇
	LUCIANA HELENA MAIA	2篇
	VALÉRIA FRANÇA DE SOUZA	2篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("VALÉRIA FRANÇA DE SOUZA")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.FILMES COMESTÍVEIS: ASPECTOS GERAIS, PROPRIEDADES DE BARREIRA A UMIDADE E OXIGÊNIO

作　　者：LUCIANA HELENA MAIA ;ALEXANDRE PORTE ;VALÉRIA FRANÇA DE SOUZA

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2000 ;18(01).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46932270

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2.FILMES COMESTÍVEIS: ASPECTOS GERAIS, PROPRIEDADES DE BARREIRA A UMIDADE E OXIGÊNIO

作　　者：LUCIANA HELENA MAIA ;ALEXANDRE PORTE ;VALÉRIA FRANÇA DE SOUZA

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2000 ;18(1).doi:10.5380/cep.v18i1.1129

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203610490

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1

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