1.Conservation of African Leafy Vegetables in South Africa

作　　者：Jansen van Rensburg Willem ;Voster Ineke H J ;Van Zijl J J B 等

出　　处：African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement. 2007 ;7(4):1-12.

出版社：Rural Outreach Program

文章 ID：203598257

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2.The Importance of Traditional Leafy Vegetables in South Africa

作　　者：Voster Ineke H J ;Jansen van Rensburg Willem ;Van Zijl J J B 等

出　　处：African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement. 2007 ;7(4):1-13.

出版社：Rural Outreach Program

文章 ID：203598258

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3.Re-Creating Awareness of Traditional Leafy Vegetables in Communities

作　　者：Voster Ineke H J ;Jansen van Rensburg Willem ;Van Zijl J J B 等

出　　处：African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement. 2007 ;7(4):1-10.

出版社：Rural Outreach Program

文章 ID：203598259

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4.In vitro anticancer and antioxidant potential of Amaranthus cruentus protein and its hydrolysates

作　　者：RAMKISSON, Shanece ;DWARKA, Depika ;VENTER, Sonja 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40:634-639.doi:10.1590/fst.36219

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：256624610

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	Jansen van Rensburg Willem	3篇
	L Venter Sonja	3篇
	Van Zijl J J B	3篇
	Voster Ineke H J	3篇
	DWARKA, Depika	1篇

	MELLEM, John Jason	1篇
	RAMKISSON, Shanece	1篇
	VENTER, Sonja	1篇

	食品工业	4篇
	营养学	3篇

	英文	3篇
	葡萄牙语	1篇

	肯尼亚	3篇
	巴西	1篇

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	African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement	3篇
	Food Science and Technology (Campinas)	1篇

	2020	1篇
	2007	3篇