首页期刊浏览 2024年11月28日星期四

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2020	1篇
	2017	1篇

作者

	CORADINI, Melina Franco	2篇
	GASPARINO, Eliane	2篇
	GOES, Elenice Souza dos Reis	2篇
	SOUZA, Maria Luiza Rodrigues de	2篇
	VERDI, Rafaela	2篇

	CHAMBO, Ana Paula Sartorio	1篇
	CHAMBÓ, Ana Paula Sartorio	1篇
	FEIHRMANN, Andresa	1篇
	FEIHRMANN, Andresa Carla	1篇
	KIMURA, Katia Setsuko	1篇
	MARQUES, Diego Rodrigues	1篇
	MIKCHA, Jane Martha Graton	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("VERDI, Rafaela")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Preparation of lasagnas with dried mix of tuna and tilapia

作　　者：KIMURA, Katia Setsuko ;SOUZA, Maria Luiza Rodrigues de ;GASPARINO, Eliane 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37(3):507-514.doi:10.1590/1678-457x.24816

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：204725192

文章详细全文下载
2.Inclusion of dehydrated mix of tilapia and salmon in pizzas

作　　者：VERDI, Rafaela ;GASPARINO, Eliane ;CORADINI, Melina Franco 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40(4):794-799.doi:10.1590/fst.22019

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：255897041

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有