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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	KUBOTA, Ernesto Hashime	1篇
	MORO, Karine Ines Bolson	1篇
	PIOVESAN, Natiéli	1篇
	RODRIGUES, Angela Souza	1篇
	ROSA, Claudia Severo da	1篇

	SCAPIN, Gabrielle	1篇
	VIERA, Vanessa Bordin	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("VIERA, Vanessa Bordin")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Preparation and microbiological analysis of Tuscan sausage with added propolis extract

作　　者：VIERA, Vanessa Bordin ;PIOVESAN, Natiéli ;MORO, Karine Ines Bolson 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36:37-41.doi:10.1590/1678-457X.0045

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：181494942

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