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2篇

出版年度

	2011	1篇
	1997	1篇

作者

	Elisvânia Freitas dos Santos	1篇
	Glenys Mabel CABALLERO-CÓRDOBA	1篇
	Maria Teresa B. PACHECO	1篇
	Valdemiro Carlos SGARBIERI	1篇
	Valdemiro Carlos Sgarbieri	1篇

Valéria Maria Caselato de Sousa

1篇

来源期刊

	Food and Nutrition Sciences	1篇
	Journal of Nutritional Science and Vitaminology	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	1篇
	食品营养学	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	日本	1篇
	美国	1篇

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共 2 条记录

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1.The Importance of Prebiotics in Functional Foods and Clinical Practice

作　　者：Valéria Maria Caselato de Sousa ;Elisvânia Freitas dos Santos ;Valdemiro Carlos Sgarbieri

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2011 ;2(2):133-144.doi:10.4236/fns.2011.22019

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：33835234

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2.Composition and Nutritive Value of Yeast Biomass and Yeast Protein Concentrates

作　　者：Maria Teresa B. PACHECO ;Glenys Mabel CABALLERO-CÓRDOBA ;Valdemiro Carlos SGARBIERI

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 1997 ;43(6):601-612.doi:10.3177/jnsv.43.601

出版社：Center for Academic Publications Japan

文章 ID：194322995

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