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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Sabrina Moret	2篇
	Valentina Bertoz	2篇
	Chiara Conchione	1篇
	Deborah Pacetti	1篇
	Giorgia Purcaro	1篇

	Lanfranco Conte	1篇
	Paolo Lucci	1篇

文章类型

	Research Article	1篇
	Reviews	1篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Valentina Bertoz")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of the Refining Process on Total Hydroxytyrosol, Tyrosol, and Tocopherol Contents of Olive Oil

作　　者：Paolo Lucci ;Valentina Bertoz ;Deborah Pacetti 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(3):292-302.doi:10.3390/foods9030292

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045027

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2.A Review on the Occurrence and Analytical Determination of PAHs in Olive Oils

作　　者：Valentina Bertoz ;Giorgia Purcaro ;Chiara Conchione 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):324.doi:10.3390/foods10020324

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262432506

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