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出版年度

	2022	1篇
	2020	1篇

作者

	Valentini Santarmaki	2篇
	Yiannis Kourkoutas	2篇
	Agne Vasiliauskaite	1篇
	Anastasios Nikolaou	1篇
	Georgios Sgouros	1篇

	Gregoria Mitropoulou	1篇
	Justina Mileriene	1篇
	Kristina Kondrotiene	1篇
	Lina Lauciene	1篇
	Loreta Serniene	1篇
	Mindaugas Malakauskas	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Valentini Santarmaki")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Citrus medica and Cinnamomum zeylanicum Essential Oils as Potential Biopreservatives against Spoilage in Low Alcohol Wine Products

作　　者：Gregoria Mitropoulou ;Anastasios Nikolaou ;Valentini Santarmaki 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(5):577-588.doi:10.3390/foods9050577

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045256

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2.Indigenous Lactococcus lactis with Probiotic Properties: Evaluation of Wet, Thermally- and Freeze-Dried Raisins as Supports for Cell Immobilization, Viability and Aromatic Profile in Fresh Curd Cheese

作　　者：Justina Mileriene ;Loreta Serniene ;Kristina Kondrotiene 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(9).doi:10.3390/foods11091311

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037514856

文章详细

1

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