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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Anthoula A. Argyri	1篇
	Eleni Lambrinea	1篇
	Nikos Chorianopoulos	1篇
	Olga S. Papadopoulou	1篇
	Vasiliki C. Bikouli	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Vasiliki C. Bikouli")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluating the Quality of Cheese Slices Packaged with Na-Alginate Edible Films Supplemented with Functional Lactic Acid Bacteria Cultures after High-Pressure Processing

作　　者：Olga S. Papadopoulou ;Anthoula A. Argyri ;Vasiliki C. Bikouli 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(18).doi:10.3390/foods11182855

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039391616

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

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