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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Aikaterini Koliastasi	1篇
	Antonis K. Moustakas	1篇
	Argyrios Gerakis	1篇
	Charilaos Giotis	1篇
	Christos Ritzoulis	1篇

	Efstathia P. Skotti	1篇
	Eleni P. Kalogianni	1篇
	Vasiliki Kompothekra	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Vasiliki Kompothekra")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Emulsifiers from Partially Composted Olive Waste

作　　者：Aikaterini Koliastasi ;Vasiliki Kompothekra ;Charilaos Giotis 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(7):1-9.doi:10.3390/foods8070271

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：236159515

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1

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