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1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	Augusti, Paula Rossini	1篇
	Barbosa, Roberta Garcia	1篇
	Emanuelli, Tatiana	1篇
	Prolla, Ivo Roberto Dorneles	1篇
	Ribeiro, Nerinéia Dalfollo	1篇

	Silva, Leila Picolli da	1篇
	Veeck, Ana Paula Lima	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Veeck, Ana Paula Lima")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Cultivar, harvest year, and storage conditions affecting nutritional quality of common beans (Phaseolus vulgaris L.

作　　者：Prolla, Ivo Roberto Dorneles ;Barbosa, Roberta Garcia ;Veeck, Ana Paula Lima 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2010 ;30:96-102.doi:10.1590/S0101-20612010000500016

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581195

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