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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Assumpção, Roberto de	1篇
	Pino, Francisco Alberto	1篇
	Vegro, Celso Luís Rodrigues	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Vegro, Celso Luís Rodrigues")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Qualidade sensorial de cafés fora do lar em São Paulo, Brasil

作　　者：Pino, Francisco Alberto ;Vegro, Celso Luís Rodrigues ;Assumpção, Roberto de

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2017 ;20.doi:10.1590/1981-6723.3515

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：196991287

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