作 者:Siyka Kozludzhova ;Bogdan Goranov ;Petya Boyanova 等
出 处:Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 2015 ;19(2):51-63.doi:10.1515/aucft-2015-0014
出 版 社:Walter de Gruyter GmbH
文 章 ID:148415582
作 者:YULIAN TUMBARSKI ;EMANUIL PETKOV ;REMZI CHOLAKOV 等
出 处:Journal of BioScience and Biotechnology. 2015 ;:189-194.
出 版 社:Plovdiv University Press
文 章 ID:176242197
作 者:Albena Durakova ;Adelina Bogoeva ;Velichka Yanakieva 等
出 处:E3S Web of Conferences. 2020 ;180:1-8.doi:10.1051/e3sconf/202018003007
出 版 社:EDP Sciences
文 章 ID:254140965