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国家哲学社会科学文献中心版权所有
作 者：Francisco Rodríguez‐Gómez ;Verónica Romero‐Gil ;Pedro García‐García 等
出 处：Food Science & Nutrition. 2016 ;4(2):181-197.doi:10.1002/fsn3.272
出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.
文 章 ID：168943531
作 者：Antonio Valero ;Elena Olague ;Eduardo Medina-Pradas 等
出 处：Foods. 2020 ;9(2):127-144.doi:10.3390/foods9020127
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：257044886
作 者：Antonio Valero ;Elena Olague ;Eduardo Medina-Pradas 等
出 处：Foods. 2020 ;9(2):115-136.doi:10.3390/foods9020115
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：257044887
作 者：Antonio Benítez-Cabello ;Verónica Romero-Gil ;Eduardo Medina-Pradas 等
出 处：Scientific Reports. 2020 ;10(1):1-13.doi:10.1038/s41598-020-68305-7
出 版 社：Springer Nature
文 章 ID：259930952