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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Jana Štefániková	1篇
	Július Árvay	1篇
	Matej Hynšt	1篇
	Michal Miškeje	1篇
	Petra Borotová	1篇

	Tatiana Bojňanská	1篇
	Veronika Nagyová	1篇
	Veronika Valková	1篇
	Vladimír Vietoris	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

捷克

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The influence of lupine flour on selected parameters of novel bakery products

作　　者：Jana Štefániková ;Veronika Valková ;Veronika Nagyová 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2020 ;38(6):367-374.doi:10.17221/51/2020-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：259385247

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1

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