首页期刊浏览 2024年11月28日星期四

登录注册

全文

有全文链接

2篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇

作者

	Tomislava Vukušić Pavičić	2篇
	Višnja Stulić	2篇
	Zoran Herceg	2篇
	Anica Bebek Markovinović	1篇
	Boris Duralija	1篇

	Branimir Pavlić	1篇
	Danijela Bursać Kovačević	1篇
	Edita Juraga	1篇
	Jasenka Gajdoš Kljusurić	1篇
	Luka Batur	1篇
	Mladen Brnčić	1篇
	Predrag Putnik	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food Technology and Biotechnology	1篇
	Foods	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	克罗地亚	1篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Višnja Stulić")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The Application and Optimization of HIPEF Technology in the Processing of Juice from Strawberries Harvested at Two Stages of Ripeness

作　　者：Anica Bebek Markovinović ;Predrag Putnik ;Višnja Stulić 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11141997

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038858518

文章详细
2.The Influence of High-Power Ultrasound and Bactofugation on Microbiological Quality of Milk

作　　者：Edita Juraga ;Višnja Stulić ;Tomislava Vukušić Pavičić 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2021 ;59(4):454-462.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：1036910918

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有