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	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	2篇

作者

	Victor Rodov	3篇
	Abiola Owoyemi	2篇
	Ron Porat	2篇
	Adriana Vanegas Torres	1篇
	Nimrod Tish	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	2篇
	Food Science & Nutrition	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	瑞士	2篇
	美国	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of Compostable Packaging and Perforation Rates on Cucumber Quality during Extended Shelf Life and Simulated Farm-to-Fork Supply-Chain Conditions

作　　者：Abiola Owoyemi ;Ron Porat ;Victor Rodov

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):471.doi:10.3390/foods10020471

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：259367536

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2.Retaining red bell pepper quality by perforated compostable packaging

作　　者：Abiola Owoyemi ;Victor Rodov ;Ron Porat

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(7):3683-3692.doi:10.1002/fsn3.2329

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1032787039

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3.Enhancement of Glucosinolate Formation in Broccoli Sprouts by Hydrogen Peroxide Treatment

作　　者：Adriana Vanegas Torres ;Nimrod Tish ;Victor Rodov

出　　处：Foods. 2022 ;11(5).doi:10.3390/foods11050655

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036788825

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1

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