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作 者：Zeković, Z. ;Vidović, Senka ;Mujić, I.
出 处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2010 ;2.(2.):16-21.
出 版 社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID：83015553
作 者：Mujić, I. ;Šertović, Edina ;Jokić, Stela 等
出 处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2011 ;3(1):16-20.
出 版 社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID：83015563
作 者：Radojković, Marija ;Zeković, Zoran ;Jokić, Stela 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2012 ;50(2):167-176.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：83037284
作 者：Radojković, Marija ;Zeković, Zoran ;Jokić, Stela 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2012 ;50(2):167-176.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：83037285
作 者：Cvjetko, Marina ;Jokić, Stela ;Lepojević, Žika 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2012 ;50(2):208-215.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：83037294
作 者：Mujić, Ibrahim ;Živković, Jelena ;Nikolić, Goran 等
出 处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2011 ;6(3-4):129-133.
出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID：83042084
作 者：Jokić, Stela ;Svilović, Sandra ;Vidović, Senka
出 处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2015 ;7(2):52-57.doi:DOI: 10.17508/CJFST.2015.7.2.05
出 版 社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID：133924625
作 者：Vidović, Senka ;Ramić, Milica ;Ambrus, Rita 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2019 ;57(4):513-524.doi:10.17113/ftb.57.04.19.6369
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：243764076