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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Silva, Edson Pablo da	1篇
	Vilas Boas, Eduardo Valerio de Barros	1篇
	Xisto, Andreia Luiza Pereira Ramos	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Vilas Boas, Eduardo Valerio de Barros")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Characterization and development of marolo (Annona crassiflora, Mart.)

作　　者：Silva, Edson Pablo da ;Vilas Boas, Eduardo Valerio de Barros ;Xisto, Andreia Luiza Pereira Ramos

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33(4):666-675.doi:10.1590/S0101-20612013000400011

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98757588

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