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2篇

出版年度

2021

2篇

作者

	Violina Popovici	2篇
	Carolina Grosu	1篇
	Ecaterina Covaci	1篇
	Eugenia Covaliov	1篇
	Iurie Subotin	1篇

	Raisa Druta	1篇
	Rodica Siminiuc	1篇
	Rodica Sturza	1篇
	Tatiana Capcanari	1篇
	Vladislav Resitca	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology	1篇
	Food and Nutrition Sciences	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品营养学	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	罗马尼亚	1篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Violina Popovici")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Kinetic of Forced Oxidation of Grape Seeds, Walnuts and Corn Germs Oils in the Presence of Antioxidants

作　　者：Iurie Subotin ;Raisa Druta ;Violina Popovici 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2021 ;12(12):1326-1339.doi:10.4236/fns.2021.1212097

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：1036492396

文章详细
2.Impact of sea buckthorn berries (Hippophae rhamnoides) on yoghurt biological value and quality

作　　者：Eugenia Covaliov ;Carolina Grosu ;Violina Popovici 等

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2021 ;45(2):62-76.

出版社：Galati University Press

文章 ID：1038407216

文章详细

1

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