作　　者：Rodrigo Rabello ;Virginia Ferreira da Silva Castro

出　　处：Ciência da Informação. 2012 ;41(1):22-35.

出 版 社：

文 章 ID：249255918

作　　者：Eber Naranjo ;Marcus V. Merfa ;Virginia Ferreira 等

出　　处：Scientific Reports. 2019 ;9(1):1-16.doi:10.1038/s41598-019-41495-5

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：252081561

作　　者：SANTOS, Paula Hellayne Costa dos ;FIGUEIREDO, Hamilton M. ;SILVA, Luiza Helena Meller da 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2021 ;41(1):151-157.doi:10.1590/fst.38719

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：260165514

作　　者：Josefina Tano ;María Belén Ripa ;María Laura Tondo 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-93871-9

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：1032816004