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出版年度

	2022	1篇
	2020	1篇

作者

	Harvey Febrianta	2篇
	Nurwantoro Nurwantoro	2篇
	Valentinus Priyo Bintoro	2篇
	Vitus Dwi Yunianto	2篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology	1篇
	Journal of Advanced Veterinary and Animal Research	1篇

学科主题

	社会科学总论	1篇
	自然科学总论	1篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	孟加拉国	1篇
	罗马尼亚	1篇

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共 2 条记录

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1.Freeze-drying microencapsulation of turmeric (Curcuma Longa L.) using an amorphous matrix of maltodextrin, modified cassava flour and skim milk

作　　者：Harvey Febrianta ;Vitus Dwi Yunianto ;Nurwantoro Nurwantoro 等

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2020 ;44(2):26-42.doi:10.35219/foodtechnology.2020.2.02

出版社：Galati University Press

文章 ID：259950831

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2.Dietary addition of microencapsulated turmeric in an amorphous matrix of maltodextrin on quality characteristics of broiler chicken

作　　者：Harvey Febrianta ;Vitus Dwi Yunianto ;Nurwantoro Nurwantoro 等

出　　处：Journal of Advanced Veterinary and Animal Research. 2022 ;9(2):221-229.doi:10.5455/javar.2022.i587

出版社：Bangladesh Agricultural University, Faculty of Veterinary Science

文章 ID：1038853566

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1

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