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出版年度

	2021	1篇
	2014	1篇

作者

	Andrea Lauková	2篇
	Martin Tomáška	2篇
	Vladimír Kmeť	2篇
	Anna Slottová	1篇
	Dobroslava Bujňáková	1篇

	Emília Dvorožňáková	1篇
	Gabriel Greif	1篇
	Lýdia Klapáčová	1篇
	Maria Greifová	1篇
	Maroš Drončovský	1篇
	Miroslav Kološta	1篇
	Monika Pogány Simonová	1篇
	Viola Strompfová	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

	斯洛伐克语	1篇
	英文	1篇

国别/地区

	斯洛伐克	1篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Vladimír Kmeť")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Characterisation of Lactobacilli from eweʼs and goatʼs milk for their further processing re-utilisation

作　　者：Miroslav Kološta ;Anna Slottová ;Maroš Drončovský 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2014 ;8(1):130-134.doi:10.5219/354

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803745

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2.Slovak Local Ewe’s Milk Lump Cheese, a Source of Beneficial Enterococcus durans Strain

作　　者：Andrea Lauková ;Martin Tomáška ;Vladimír Kmeť 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10123091

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036459714

文章详细

1

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